日本美食-一般社団法人日中医療観光協会（华夏神镖）

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为你介绍日本饮食文化，让你知道的更多！

众所周知日本把菜肴叫做料理，因此日本菜日语称为日本料理，中国菜称为中国料理或中华料理，西餐统称为西洋料理。另有一种说法就是日本的称谓和食，西洋菜称为洋食，日语中几乎不说中食，但是饮食文化在日本呈和，中，洋三足鼎立之势。同样的说法在饮食以外的还有诸如日本式的房屋称为和室，日本式称为和风，因此日语的和风料理就是中文和式菜的意思，这里的风可以理解为是风格样式的含义。

日本饮食文化，你了解吗？

日本饮食文化起源于中国，但是却在后期发展成为独具自己特色的文化，今天我们就来了解一下日本饮食文化的发展以及特色吧！
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